Instant Pot есть везде. Одна из самых популярных тенденций в домашней кухне - это блоги , поваренные книги , Группы в Facebook и даже приложение, посвященное жизни в режиме Instant Pot. Для непосвященных столешница - это, по сути, комбинация скороварки и мультиварки с использованием современных технологий и обновленных механизмов безопасности. Эта надежная технология также упрощает домашнему повару взбивание риса или порций йогурта.
До ошеломляющего успеха Instant Pot королем мультиварок был Crock-Pot. Их тоже когда-то считали революционерами, а теперь они хотят вернуть свою корону. В конце прошлого года Crock-Pot выпустила собственное многофункциональное устройство - мультиварку Express Crock. Но как это соотносится с текущей линией Instant Pots? Узнайте ниже. 
5 сытных рецептов мультиварки
Прочитать статьюСтатистика
Версия Crock-Pot поставляется в одном размере ( 6 квартал ) до четырех ( 3, 5, 6 и 8 кварт ). При цене 80 долларов Express Crock конкурирует по цене с самой дешевой линией Instant Pot. Люкс , а не популярная (и более дорогая) линейка Duo. (Instant Pot также предлагает линейку Ultra, стоимость которой может достигать 180 долларов, и включает в себя большой синий ЖК-экран и дополнительные настройки.)Express Crock немного больше овальной формы, чем 6-квартовые модели Instant Pot, и весит на фунт больше.
Вердикт: Ничья
Передняя панель 
Мультиварка, Мгновенный горшок
тройное сальто на байке
Что касается предустановок, Express Crock напрямую нацеливается на эту линейку Duo более высокого уровня. Вместо кнопки Duo’s Porridge, в Crock-Pot гораздо более предпочтительный десерт. (В других горшочках быстрого приготовления есть похожая, очень специфическая функция пирога.) Единственная разница в предустановках - это фасоль / перец чили, которые запрограммированы на более короткое время на экспресс-кувшине. В Crock-Pot есть один важный элемент: ручной (старые модели) или варианты скороварки (новые модели). Вы можете обойти это, но если вы любите экспериментировать, это может помешать сделке. Незначительным примечанием является невозможность отключить звуки Crock-Pot для тех, кто любит просыпаться от медленно приготовленных блюд.
Вердикт: Ничья
Внутренности
Первое, что вы заметите при сравнении этих двух, - это то, что Crock-Pot поставляется с антипригарной чашей, а не с нержавеющей сталью Instant Pot. Будьте осторожны, чтобы не поцарапать, но это упростит очистку. Но в то время как Instant Pot имеет маркировку для чашек по бокам мисок, Crock-Pot имеет маркировку только для того, чтобы вы знали, когда он заполнен на, ½ или ⅔. Когда миска Express Crock находится на месте, она фиксируется, что затрудняет скольжение во время приготовления.
Вердикт: Мультиварка выигрывает в чушь.
Готовка
Вот где сияет мультиварка Crock-Pot Express. После тестирования нескольких простых рецептов, составленных для новичков в Instant Pot, стало ясно одно: Crock-Pot нагревается на несколько минут быстрее, чем Instant Pot. Вы узнаете, что он приближается или находится под давлением, когда запускается таймер, и вы не можете открыть крышку - нет визуальной подсказки клапана, как в случае с Instant Pot (и они не рекомендуют закрывать лицо поплавковым клапаном. ). Но когда вы хотите сбросить давление, до герметичного / вентиляционного сопла Crock-Pot легче достать, так как оно немного выходит за край крышки (хотя для безопасности вам все равно следует надевать прихватки для духовки).
Победитель: мультиварка
В мультиварке Express Crock самая страшная часть приготовления под давлением (реальное давление) становится немного менее пугающей для новичков. И в наших тестах мы обнаружили, что он оказался под давлением раньше, чем Instant Pot, что сделало его явным победителем. В конце концов, весь смысл приготовления под давлением состоит в том, чтобы значительно сократить время приготовления с часов до минут, и избавления от пяти-десяти минут от вашего рецепта достаточно, чтобы выиграть ваши личные испытания Quickfire.
Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подписывайтесь на YouTube!