Почему здоровые парни все еще могут есть пиццу



Почему здоровые парни все еще могут есть пиццу

Что не нравится в этом итальянском экспорте? Вы ешьте другую пищу. Пицца, вы испытаете. Поедание ломтика - это процесс, в котором задействованы все органы чувств: аромат, исходящий из духовки, вид расплавленного сыра, ощущение посыпанной кукурузной мукой корочки в ваших руках, звук хрустящей корочки, когда вы надкусываете ее. И, конечно же, вкус - это бесподобное сочетание теста, соуса, зелени и сыра. Вот несколько фактов о пицце.

Но разве это может быть полезно?
Пиццу часто называют нездоровой пищей, но это не обязательно. Все основные ингредиенты пиццы обладают здоровым потенциалом. Пицца получает плохую репутацию только тогда, когда вы переборщите с начинкой или количеством съеденного. Чтобы пицца получилась постной, все, что вам нужно, - это просто:

Закажите цельнозерновую корочку.
Цельнозерновые продукты богаты клетчаткой, что помогает вам чувствовать себя сытым и тем самым ограничивает или предотвращает переедание. Он также поддерживает бесперебойную работу вашей пищеварительной системы и может снизить риск инсульта, сердечных заболеваний и диабета 2 типа. Выбирайте также тонкую корочку - даже если она сделана из цельного зерна, более толстая корочка увеличит общее количество калорий в вашем ломтике.

Залейте соусом.
Томатный соус, известный своей способностью снижать риск рака простаты, также является отличным источником витамина С. Попросите добавить соус к своей пицце или даже немного соуса, чтобы окунуть в нее корочку.

Не употребляйте передозировку сыра. Да, сыр - это все сливочное добро, и мы бы никогда не посоветовали вам есть пиццу без него. Однако это не значит, что можно заказывать пиццу с сыром, набитым во все возможные уголки и закоулки. Тем не менее, придерживайтесь одного слоя сыра поверх пиццы, и это действительно может быть вам полезно. Это потому, что ежедневное потребление небольшого количества кальция может действительно помочь вам сохранить стройность. Согласно исследованию, опубликованному в журнале Obesity Research, мужчины и женщины, которые сократили калории, но добавили в свой рацион молочные продукты с высоким содержанием кальция, потеряли на 70% больше веса за 24 месяца, чем люди, которые только сидели на диете.

Заказывайте более умные начинки.
Пепперони может быть самым популярным блюдом, но определенно не самым полезным. Если вы хотите мяса, попробуйте пепперони из индейки или канадский бекон. Или, что еще лучше, добавьте мясо по вкусу в вегетарианскую пиццу. На самом деле, вы не получите тонну овощей поверх двух ломтиков, но каждый кусочек помогает, и это, безусловно, более разумная альтернатива колбасе и дополнительному сыру.

Всегда получай сторону.
Прежде чем приступить к какой-либо пицце, окунитесь в гарнир, наполненный таким количеством цветов, сколько сможете втиснуть в миску: темные листовые овощи, такие как шпинат; красный, желтый или оранжевый перец; желтый нут. Добавьте к нему постную заправку, и вы получите блюдо, которое не только повысит питательную ценность любого блюда, но и поможет вам почувствовать себя сытым, а это значит, что вы просто сможете отказаться от этого лишнего ломтика.

Накинуть фартук
Если вам просто скучно с Pizza Hut или Domino’s, или вы ищете более компактный вариант без чувства вины, вы можете подумать о приготовлении собственного пирога. Это проще, чем кажется (посмотрите Рецепт пиццы D.I.Y).

Планируйте заранее.
Сделайте тесто за день до того, как оно вам понадобится. Или купите шарик из готового теста в местном магазине.

Включить тепло.
Проверните духовку как можно выше. Это не будет приближаться к 800 градусам коммерческой печи для пиццы, но максимальная температура в духовке сделает вашу корочку хрустящей.

Используйте камень для пиццы.
Пиццерии выпекают пироги прямо на решетке духовки, но для домашней духовки камень для пиццы - лучший способ позволить теплу излучаться в тесто. Вы можете купить его по цене от 10 долларов.

Смотрите также:
Рецепт пиццы D.I.Y
История пиццы

Чтобы получить доступ к эксклюзивным видео о снаряжении, интервью со знаменитостями и многому другому, подписывайтесь на YouTube!





как вписаться в рюкзак